NORMANDIE BLANC

Fruit : de forme aplatie :  hauteur : 4 cm     diamètre : 5-6 cm     Calibre :6cm 

Epiderme : jaune lavé , légèrement rouge à l’insolation 

Pédoncule : court  . 

Œeil : mi-profond 

Chair :    blanche – sucrée  

Qualité :    pomme douce  amère,  utilisation en cidre  d’automne

 Maturité :cueillette : première quinzaine d’octobre

           maturité:   fin octobre –début novembre

Arbre : végétation  rapide , développement fort  qui nécessite de tailler régulièrement les rameaux situés a l’intérieur

Floraison :  bonne fertilité, variété alternante ,la mise a fruit se fait sur le bois de deux ans

fructification en grappe 

Observations  :    les feuilles sont allongées   (L=9 cm  l= 7 cm) et de couleur vert foncé

                                Absence de tavelure

                                A greffer sur franc avec intermédiaire bois tendre (président roullin ou transparente blanche)