Comice

Description de l’arbre : port érigé

Formes conseillées :

haute tige : le fruit est meilleur ,la conservation est plus longue

espaliers : fruit plus gros , sensibilité moins forte à la tavelure .

Œil et cavité : œil mi profond

Pédicelle : long et recourbé

Couleur : brune avec un rougissement à l’insolation

Peau : épaisse et légèrement rugueuse

Chair : blanc jaunâtre , juteuse et sucrée , très fine

Description du fruit :

Période de cueillette et conservation

août

sept

oct

nov

dec

janv

fev

mars

avril

mai

juin

juillet

Sensibilité aux maladies :peu sensibles aux maladies ,

Tendance à l’alternance : pas avec une taille appropriée (taille en vert , éclaircissement du feuillage)

Usages : fruit de table , jus de poire pasteurisé